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玄米を食べると健康になるか?

当サイトの管理人自信、玄米を食べ始めるようになってから健康になったのを実感しています。

ここでは、玄米と健康について、個人的主観も交えながら解説してみたいと思います。

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玄米の安全性 〜白米より危険!?

玄米の安全性について玄米を食べるようになって、周りにも玄米のよさをお伝えすると始める人も増えてきました。そんな中で意外と適当(?)に玄米を選んでいる人多くて気になりました。...

玄米の残留農薬 〜白米以上に注意!

玄米の残留農薬とは?玄米を食べるなら白米以上の気を使おう白米や玄米に限らず田んぼで米を作るのには、農薬を使うことが一般的です。特に田んぼというのは水を張っている性質上非常に...

玄米の栄養

玄米の栄養玄米が栄養豊富なことは間違いありません。玄米の栄養分についてはここでは書ききれないぐらい大きなテーマなので、近日中にまとめて解説する予定です。...

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玄米は消化に悪い?

玄米は消化に悪いか?栄養豊富な玄米ですが、ひとつ大きな欠点があります。それは決して消化はよくないということ。消化しにくいということは、胃腸に負担がかかるということです。なの...